книга

Народы Кавказа

Книга 4. Материальная культура. Пища и жилище

Автор: Сергей Арутюнов, Галина Сергеева, Вениамин Кобычев

Форматы: PDF

Серия:

Издательство: Директ-Медиа

Год: 2014

Место издания: Москва

ISBN: 978-5-4458-3553-0

Страниц: 313

Артикул: 10574

Печатная книга

1367 ₽

Купить

Ожидаемая дата отгрузки печатного
экземпляра: 04.05.2024

Электронная книга

406.9 ₽

Купить и скачать

Читать фрагмент

Аннотация

Краткая аннотация книги "Народы Кавказа"

Предлагаемая читателю книга «Народы Кавказа», продолжая серию публикаций по данной теме, охватывает проблемы этнографии питания, жилища и транспорта. Авторы показывают, что наряду с различиями в системах питания народов Кавказа имеется и ряд общекавказских черт. Также рассказывается о наличии определенных закономерностей в различиях между вариантами, определяемыми высотной зональностью и влияния соседних историко-культурных регионов.

Содержание

Содержание книги "Народы Кавказа"

Предисловие
Глава I. ПИЩА. /С.А. Арутюнов, Г.А. Сергеева/
Растительная пища
Животная пища
Мясо и мясные блюда
Яйца, рыба и блюда из них
Молоко и молочные продукты
Глава II. ЖИЛИЩЕ /В.П. Кобычев/
Формирование основных типов народного жилища
Жилище со ступенчато - венцеобразным перекрытием
Жилище Дагестана и высокогорной зоны Центрального Кавказа
Область деревянного зодчества
Передвижные и разборные формы жилища
Приложение. Колесный транспорт Кавказа /П.М. Кожин/
Список сокращений
Список иллюстраций
Иллюстрации

Отзывы 2

Все отзывы о книге Народы Кавказа

Чтобы оставить отзыв, зарегистрируйтесь или войдите

Захарцов Виталий

(12 марта 2024 г.)

Книга Народы Кавказа прекрасно раскрывает разнообразие материальной культуры этого удивительного региона. Особенно увлекательно читать о пище и жилище кавказских народов. Интересно узнавать, какие традиции и обычаи сопровождают их повседневную жизнь. Советую всем, кто хочет погрузиться в мир удивительных культур Кавказа.

Хаиров Эдуард

(3 марта 2024 г.)

Эта книга о народах Кавказа очень информативна и интересна. Она раскрывает многие аспекты их материальной культуры, включая пищу и жилище. Читая ее, я узнал много нового о традициях и обычаях этого региона. Рекомендую всем, кто интересуется культурой Кавказа и его народами.

Книги серии

Культурная антропология

Народы Кавказа

Книга 4. Материальная культура. Пища и жилище

Аннотация

Содержание

Отзывы

Краткая аннотация книги "Народы Кавказа"

Содержание

Все отзывы о книге Народы Кавказа

Книги серии

С книгой "Народы Кавказа" читают

Бестселлеры нон-фикшн

Новинки книги нон-фикшн

Арутюнов С. А. другие книги автора