книга

Готовим в хлебопечке

Здесь можно купить книгу "Готовим в хлебопечке " в печатном или электронном виде. Также, Вы можете прочесть аннотацию, цитаты и содержание, ознакомиться и оставить отзывы (комментарии) об этой книге.

Автор: Л. Калугина

Форматы: PDF

Серия: Домашняя библиотека

Издательство: Аделант

Год: 2014

Место издания: Москва

ISBN: 978-5-93642-361-1

Страниц: 160

Артикул: 5236

Возрастная маркировка: 14+

Электронная книга

50 ₽

Купить и скачать

Читать фрагмент

Аннотация

Краткая аннотация книги "Готовим в хлебопечке"

В настоящее время, пожалуй, наибольшим спросом среди кухонной техники пользуются хлебопечки. В связи с поголовной химизацией продуктов питания очень хочется съесть хотя бы кусочек безопасного для здоровья хлеба. Хлебопечки представляют собой несложную комбинацию мощной духовки и миксера, объединенную электронным управлением.

Содержание

Содержание книги "Готовим в хлебопечке "

ХЛЕБОПЕЧКА
ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ
ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ ХЛЕБ
ПШЕНИЧНО-РЖАНОЙ ХЛЕБ
БЕЗГЛЮТЕНОВЫЙ ХЛЕБ
БУЛОЧКИ, БАГЕТЫ, КАРАВАИ
ЛЕПЕШКИ
ПИРОГИ И ПИРОЖКИ
ПИЦЦА
КУЛИЧИ И КЕКСЫ
ТОРТЫ
ВАФЛИ
ВАРЕНЬЕ И ДЖЕМЫ
СОДЕРЖАНИЕ

Отзывы

Все отзывы о книге Готовим в хлебопечке

Чтобы оставить отзыв, зарегистрируйтесь или войдите

Отрывок из книги Готовим в хлебопечке

Дрожжи сухие – 1,5 чайной ложкиСемена мака – 50 гДля смазывания булочек:Яичный желток – 1,5 шт.Вода – 1,5 столовой ложкиСпособ приготовленияКомпоненты загрузить в хлебопечку в соответствии с ееинструкцией. Включить программу «Тесто для ручного фор-мирования». По окончании программы выложить тесто напосыпанный мукой стол, разделить его на 12 равных частей,придать им форму булочек и оставить на столе на некотороевремя для расстойки. Выпекать в духовке до румяной ко-рочки. Горячие булочки вынуть из духовки и смазать взби-тыми с водой яичными желтками. Булочки постныеКомпонентыМука пшеничная первого сорта – 500 гВода – 1,25 стаканаСахар – 1 столовая ложкаСоль – 1 чайная ложкаДрожжи сухие – 1 чайная ложкаДля смазывания булочек и противня:Растительное масло – 2 столовые ложкиСпособ приготовленияЗагрузить все компоненты в хлебопечку, для замесавключить программу «Тесто». По окончании программы изготового теста сформировать булочки, уложить их на сма-занный маслом противень и поставить на 20-30 минут в теп-лое место. Прогреть духовку, выпекать при температуре180-200 градусов. Перед выпеканием булочки сбрызнутьводой или слегка посыпать мукой. Готовые булочки смазатьрастительным маслом. Булочки с сыромКомпонентыМука пшеничная высшего или первого сорта – 3 стаканаМолоко – 1 стакан72

Калугина Л. А. другие книги автора

Готовим блюда татарской кухни

Готовим в хлебопечке

Аннотация

Содержание

Отзывы

Краткая аннотация книги "Готовим в хлебопечке"

Содержание

Все отзывы о книге Готовим в хлебопечке

Отрывок из книги Готовим в хлебопечке

Калугина Л. А. другие книги автора

С книгой "Готовим в хлебопечке" читают