Мультиварка — консервирование
книга

Мультиварка — консервирование : закуски, салаты, соусы

Здесь можно купить книгу "Мультиварка — консервирование : закуски, салаты, соусы" в печатном или электронном виде. Также, Вы можете прочесть аннотацию, цитаты и содержание, ознакомиться и оставить отзывы (комментарии) об этой книге.

Форматы: EPUB, PDF

Серия: Еще вкуснее и проще

Издательство: РИПОЛ классик

Год: 2014

Место издания: Москва

ISBN: 978-5-386-07351-0

Страниц: 64

Артикул: 5306

Возрастная маркировка: 6+

Электронная книга
29

Краткая аннотация книги "Мультиварка — консервирование"

Для тех, кто не ленится делать домашние заготовки традиционными методами, появление такого бытового прибора, как мультиварка, открыло новые интересные возможности. В этой книге вы найдете рецепты домашних закусок, салатов и соусов, специально предназначенные для этого чуда техники.

Содержание книги "Мультиварка — консервирование : закуски, салаты, соусы"


КОНСЕРВИРУЕМ ОВОЩНЫЕ ЗАКУСКИ
Баклажанная икра
Икра из цуккини
Кабачковая икра
Икра из кабачков
Икра из кабачков с уксусом
Икра кабачково-морковная
Овощная закуска «Зимняя»
Овощная икра
Лечо
ЗАКУСКА ИЗ КАБАЧКА И ГРИБОВ
Салат-закуска «Ассорти»
Салат-закуска с цветной капустой
Салат из кабачков и свеклы
Салат из зеленых помидоров и кабачков
Салат «Остренький»
Салат овощной с фасолью
Баклажаны по-корейски
Консервируем грибы
Маринованные опята
Маринованные грибы с яблоками
Жареные лисички
Маринованные шампиньоны
Грибное ассорти
Тушеные белые грибы
Консервируем мясо и рыбу
Бургундская говядина
Говядина в майонезе с аджикой
Говядина с овощами
Говядина по-полонински
Гуляш из говядины
Гуляш из говядины с луком и сладким перцем
Хашлама из говядины
Печень по-милански
Йоркширский паштет
Свинина с овощами в соевом соусе
Свинина с фасолью и острым перцем
Свинина со стручковой фасолью
Свинина с овощами
Свинина с соусом барбекю
Свинина в томатном соусе
Свинина с яблоками
Свинина в красном вине
Свинина в молоке
Гуляш из свинины
Баранина с розмарином в вине
Кролик в сливках и белом вине
Скумбрия в томате
Скумбрия горячего копчения
Скумбрия в соусе
Лосось в собственном соку
Лосось с белым соусом
Минтай в белом соусе
Минтай под красным соусом
КОНСЕРВИРУЕМ ПРИПРАВЫ И СОУСЫ
Приправа овощная
Хреновая закуска
Кетчуп
Приправа острая
Острая пряная закуска
Кетчуп с яблоками
Домашний кетчуп
Оригинальный кетчуп
Яично-масляный соус
Домашний майонез
Соус на основе майонеза
Овощной соус
Сливовый соус
Томатный соус со сладким перцем
Томатный соус
Томатный соус-заправка
Острый томат
Соус из алычи
Кисло-сладкий соус
Ткемали
Острая аджика
Домашняя аджика
Заправка для рассольника
Свекольная заправка для борща

Все отзывы о книге Мультиварка — консервирование : закуски, салаты, соусы

Чтобы оставить отзыв, зарегистрируйтесь или войдите

Отрывок из книги Мультиварка — консервирование : закуски, салаты, соусы

9Консервируем овощные закуски За 5 минут до окончания добавьте уксус. Разложите закуску по стерилизованным банкам, закройте крышками, переверните банки вверх дном, накройте одеялом и оставьте до полного остывания. Овощная икраИнгредиенты2 1/2 кг помидоров, 500 г лука, 500 г моркови, 500 г болгарского перца, 500 г яблок, 300 г чеснока, 1 стручок горького перца, 1 пучок петрушки (большой), 1 пучок сельдерея (большой), 250 мл растительного масла, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияВсе овощи и яблоки вымойте и очистите. Нарежьте их небольшими кусочками и измельчите в блендере. От-дельно измельчите чеснок. Установите в мультиварке режим «Мультиповар», выложите в чашу измельченные овощи (кроме чеснока), добавьте соль, перец, раститель-ное масло и готовьте 3 часа. Зелень мелко нарежьте. До-бавьте зелень и чеснок в икру и продолжайте готовить еще 15 минут. Разложите икру по стерилизованным бан-кам, закройте крышками, переверните банки вверх дном, накройте одеялом и оставьте до полного остывания.ЛечоПервый способИнгредиенты800 г помидоров, 400 г болгарского перца, 2 лукови-цы, 2 зубчика чеснока, 50 мл растительного масла, 2 сто-ловые ложки сахара, 1 чайная ложка соли, 0,25 чайной ложки уксусной эссенции, 1 щепотка тмина, 1 щепотка черного молотого перца.

Внимание!
При обнаружении неточностей или ошибок в описании книги "Мультиварка — консервирование : закуски, салаты, соусы (автор )", просим Вас отправить сообщение на почту help@directmedia.ru. Благодарим!