Устойчивость развития продовольственного рынка Республики Беларусь: теория и методология

книга

Устойчивость развития продовольственного рынка Республики Беларусь: теория и методология

Здесь можно купить книгу "Устойчивость развития продовольственного рынка Республики Беларусь: теория и методология " в печатном или электронном виде. Также, Вы можете прочесть аннотацию, цитаты и содержание, ознакомиться и оставить отзывы (комментарии) об этой книге.

Автор: Лариса Лагодич

Форматы: PDF

Издательство: Беларуская навука

Год: 2015

Место издания: Минск

ISBN: 978-985-08-1900-0

Страниц: 257

Артикул: 16675

Электронная книга

670 ₽

Купить и скачать

Читать фрагмент

Аннотация

Краткая аннотация книги "Устойчивость развития продовольственного рынка Республики Беларусь: теория и методология"

В монографии изложены теоретические основы и методологические аспекты устойчивости развития продовольственного рынка Республики Беларусь. Теоретические основы формирования и развития продовольственного рынка базируются на исследовании трудов ученых-экономистов прошлого и современности. Теоретические основы устойчивого развития национального продовольственного рынка включают концепцию устойчивого развития; теоретические основы менеджмента продовольствия; концепцию формирования устойчивого продовольственного рынка. Методологические аспекты устойчивости развития национального продовольственного рынка включают методологические основы измерения устойчивого развития экономических систем и методику комплексной оценки устойчивости развития национального продовольственного рынка.
Предназначена для руководителей и специалистов АПК, научных работников, преподавателей экономических дисциплин, аспирантов, магистрантов и студентов.

Содержание

Содержание книги "Устойчивость развития продовольственного рынка Республики Беларусь: теория и методология "

Введение
Глава 1. Теоретические основы формирования и развития продовольственного рынка
1.1. Вклад в развитие теории рынка Ф. Кенэ, А. Р. Ж. Тюрго, А. Смита, Д. Рикардо
1.2. Современные теории рынка
1.3. Теоретические аспекты формирования и развития рынка
1.4. Особенности функционирования и регулирования продовольственного рынка
Глава 2. Теоретические основы устойчивого развития национального продовольственного рынка
2.1. Концепция устойчивого развития как современная парадигма человеческого развития
2.2. Теоретические основы менеджмента продовольствия с учетом социального, экономического и экологического аспектов
2.3. Концепция формирования устойчивого продовольственного рынка как важнейшей составной части продовольственной системы
Глава 3. Методологические аспекты устойчивости развития продовольственного рынка Республики Беларусь
3.1. Методологические основы измерения устойчивого развития экономических систем
3.2. Методика комплексной оценки устойчивости развития национального продовольственного рынка
3.3. Использование индикаторов устойчивого развития национального продовольственного рынка для мониторинга спроса на продовольствие в контексте решения проблемы неполноценного питания
Заключение
Приложения
Литература

Отзывы

Все отзывы о книге Устойчивость развития продовольственного рынка Республики Беларусь: теория и методология

Чтобы оставить отзыв, зарегистрируйтесь или войдите

Отрывок из книги Устойчивость развития продовольственного рынка Республики Беларусь: теория и методология

62предприятия пищевой промышленности, оптовой торговли, розничной тор-говли, общественного питания, учреждения и организации). На потребительском рынке действуют индивидуальные потребители, ко-торые приобретают продовольствие для конечного потребления.Так, например, американские исследователи Э. Браерти, Р. Эклс, Р. Ридер выделяют бизнес-рынок (англ. – в-2-в), в систему которого входят в соответ-ствии с принятой Министерством торговли США классификацией: 1) постав-щики воспроизводимых природных ресурсов (сюда входит сельское хозяй-ство); 2) фирмы, производящие товары (сюда входит производство товаров недолговременного использования, в том числе пищевая промышленность); 3) фирмы, предоставляющие услуги; 4) правительство [40]. Соответственно под бизнес-маркетингом Э. Браерти, Р. Эклс, Р. Ридер по-нимают «все виды деятельности, необходимые для обеспечения потребителей товарами и услугами. В число потребителей в данном случае входят компа-нии …правительство и организации, предоставляющие населению услуги (в том числе общественные учреждения, оптовые и розничные торговцы). Они могут использовать товары и услуги для производства конечных продуктов или в качестве подспорья своей деловой деятельности» [40, c. 47]. К. Р. Макконнелл, С. Л. Брю, Ш. И. Флинн исследуют рынки, «где встреча-ется огромное число действующих независимо покупателей и продавцов, об-менивающихся стандартизированной продукцией. Это высококонкурентные рынки, например, рынок зерновых – центральная биржа зерна, фондовая бир-жа или рынок иностранных валют, где равновесная цена «обнаруживается» как результирующая всех независимых решений продавцов и покупателей» [10, c. 53]. Установлено, что основными экономическими законами, действующими на продовольственном рынке, являются законы спроса и предложения, убыва-ющей предельной полезности, закон Энгеля, а также эффекты дохода и за-мещения.По мнению З. М. Ильиной и И. В. Мирочицкой, «…исходным показател...

С книгой "Устойчивость развития продовольственного рынка Республики Беларусь: теория и методология" читают