Овощи, ягоды, фрукты : умная рассада и бережное хранение
Здесь можно купить книгу "Овощи, ягоды, фрукты : умная рассада и бережное хранение" в печатном или электронном виде. Также, Вы можете прочесть аннотацию, цитаты и содержание, ознакомиться и оставить отзывы (комментарии) об этой книге.
Место издания: Москва
ISBN: 978-5-386-08458-5
Страниц: 320
Артикул: 5517
Возрастная маркировка: 12+
Краткая аннотация книги "Овощи, ягоды, фрукты"
В этой книге пойдет речь о том, как правильно вырастить рассаду, чтобы ваш огород принес максимальную пользу. А во второй части книги мы расскажем, как правильно хранить тот богатый урожай, который вы получите благодаря нашим рекомендациям.
Содержание книги "Овощи, ягоды, фрукты : умная рассада и бережное хранение"
Глава 1. СЕМЕНА — ЭТО ОСНОВА ОСНОВ
Общие сведения
Свои семена по всем правилам
Что выбрать — сорт или гибрид
Предпосевная подготовка семян
Глава 2. ВЫРАЩИВАНИЕ РАССАДЫ
Способы культивирования овощей
Потребности семян
Потребности сеянцев
Потребности рассады
Необходимое оборудование
Грунт для рассады
Агротехника
Нюансы
Рассада в городской квартире
Здоровье рассады
Глава 3. ПОДГОТОВКА ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ
Сортировка растительной продукции
Мойка
Очистка
Измельчение и протирание
Бланширование
Окуривание
Обжаривание, пассерование и тушение
Процесс консервации
Пастеризация
Стерилизация
Горячий розлив
Специи для консервирования
Глава 4. ХРАНЕНИЕ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Оптимальный подбор сортов
Условия выращивания
Механический состав почвы
Погодные условия
Условия хранения
Режим хранения
Температура в хранилище
Влажность воздуха
Воздухообмен
Состав воздуха
Свет
Размещение
Подготовка к хранению
Хранение овощей
Картофель
Корнеплоды
Лук репчатый
Чеснок
Тыква
Кабачок
Хранение фруктов и ягод
Яблоки
Груши
Виноград
Дыни и арбузы
Все отзывы о книге Овощи, ягоды, фрукты : умная рассада и бережное хранение
С книгой "Овощи, ягоды, фрукты" читают
Внимание!
При обнаружении неточностей или ошибок в описании книги "Овощи, ягоды, фрукты : умная рассада и бережное хранение (автор )", просим Вас отправить сообщение на почту help@directmedia.ru. Благодарим!
и мы свяжемся с вами в течение 15 минут
за оставленную заявку