книга

Детская энциклопедия

Здесь можно купить книгу "Детская энциклопедия " в печатном или электронном виде. Также, Вы можете прочесть аннотацию, цитаты и содержание, ознакомиться и оставить отзывы (комментарии) об этой книге.

Том 1

Форматы: PDF

Издательство: Типография Товарищества И. Д. Сытина

Год: 1913

Место издания: Москва

Страниц: 278

Артикул: 46686

Электронная книга

139 ₽

Купить и скачать

Читать фрагмент

Отрывок из книги Детская энциклопедия

2 3Вотъ египетскій рынокъ; здѣсь сахарный тростникъ продается въ томъ видѣ, какъ опъ былъ срѣзанъ. Тростникъ послѣ раздавливай ія выпускаетъ сѣровато-зелс- пую жидкость, которая очищается при помощи жара.Здѣсь изображено раздавливаніе тростинка. Вытекающая жидкость очищается, затѣмъ нагрѣвается до тѣхъ поръ, пока не начнетъ выкристаллизовываться сахаръ. Кристаллы потомъ отдѣляются отъ жидкости въ особомъ вращающемся барабанѣ.Сколько мы ѣдимъ сахара.Совершенно неправильно думаютъ нѣкоторые, что сахаръ есть баловство и лакомство для избалованныхъ дѣтей. Онъ составляетъ лучшую для насъ самую легкую и самую полезную пищу. И потому надо стремиться къ тому, чтобы этой пищи было какъ можно больше.Теперь же у насъ только немногіе употребляютъ сахаръ. Если мы раздѣлимъ на всѣхъ жителей все количество сахара, которое получается у насъ, то получимъ едва только двадцать фун. на человѣка въ годъ. Не хватаетъ даже по два фунта въ мѣсяцъ. А между тѣмъ въ Германіи на каждаго человѣка приходится вдвое больше сахара, а въ Даніи, Швейцаріи и Англіи даже вчетверо и впятеро больше, чѣмъ У насъ.С о л ь з е м л и .По всей землѣ разсѣяны въ небольшомъ количествѣ два минеральные элемента — натрій и хлоръ, имѣющіе другъ къ другу очень большое влеченіе. Натрій очень интересный мягкій металлъ, который можно рѣзать ножомъ, но очень трудно имѣть его въ чистомъ видѣ; хлоръ—это зеленоватый газъ, вдыханіе котораго мо

С книгой "Детская энциклопедия" читают