книга

Консервирование, копчение, виноделие

Здесь можно купить книгу "Консервирование, копчение, виноделие " в печатном или электронном виде. Также, Вы можете прочесть аннотацию, цитаты и содержание, ознакомиться и оставить отзывы (комментарии) об этой книге.

Автор: Линиза Жалпанова, Алла Нестерова

Форматы: PDF, EPUB, FB2

Издательство: РИПОЛ классик

Год: 2007

Место издания: Москва

ISBN: 9785790528729

Страниц: 640

Артикул: 5017

Электронная книга

40 ₽

Купить и скачать

Читать фрагмент

Аннотация

Краткая аннотация книги "Консервирование, копчение, виноделие"

Эта книга станет хорошим подспорьем для любой хозяйки в горячее время заготовки овощей и фруктов впрок. Кроме того, данное издание поможет в таком нелегком деле, как консервирование мясных и рыбных продуктов, а также приготовление копченостей. Пользуясь нашими рекомендациями, вы сможете порадовать своих друзей хорошим вином собственного приготовления и удивить всех близких разнообразием и изобилием вкусных и полезных блюд.

Содержание

Содержание книги "Консервирование, копчение, виноделие "

ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1. КОНСЕРВИРОВАНИЕ
ГЛАВА 2. СОЛЕНИЕ, КВАШЕНИЕ И МОЧЕНИЕ
ГЛАВА 3. КОПЧЕНИЕ
ГЛАВА 4. ВИНОДЕЛИЕ

Отзывы

Все отзывы о книге Консервирование, копчение, виноделие

Чтобы оставить отзыв, зарегистрируйтесь или войдите

Жалпанова Л. Ж. другие книги автора

Кефирная и кисломолочная...

Консервирование, копчение, виноделие

Аннотация

Содержание

Отзывы

Краткая аннотация книги "Консервирование, копчение, виноделие"

Содержание

Все отзывы о книге Консервирование, копчение, виноделие

Жалпанова Л. Ж. другие книги автора

С книгой "Консервирование, копчение, виноделие" читают