книга

Золотой ус. Лечебное питание

Здесь можно купить книгу "Золотой ус. Лечебное питание " в печатном или электронном виде. Также, Вы можете прочесть аннотацию, цитаты и содержание, ознакомиться и оставить отзывы (комментарии) об этой книге.

Автор: Юлия Улыбина

Форматы: PDF

Издательство: РИПОЛ классик

Год: 2007

Место издания: Москва

ISBN: 9785790551604

Страниц: 64

Артикул: 12656

Электронная книга

30 ₽

Купить и скачать

Читать фрагмент

Аннотация

Краткая аннотация книги "Золотой ус. Лечебное питание"

Человечество веками находится в поисках панацеи от всех болезней. Сегодня такая почти магическая целительная сила народной молвой приписывается золотому усу.
Чем способно помочь человеку это лекарственное растение? Какие рецепты рекомендуются при различных заболеваниях? Эта книга предлагает обратиться за ответами на поставленные животрепещущие вопросы к лечебной диетологии.

Содержание

Содержание книги "Золотой ус. Лечебное питание "

ВВЕДЕНИЕ
1. ЗОЛОТОЙ УС. ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ
2. ПРИНЦИПЫ ЛЕЧЕБНОГО ПИТАНИЯ
3. ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА ЗОЛОТОГО УСА
4. ЗОЛОТОЙ УС. ПИТАНИЕ ПРИ РАЗЛИЧНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЯХ

Отзывы

Все отзывы о книге Золотой ус. Лечебное питание

Чтобы оставить отзыв, зарегистрируйтесь или войдите

Отрывок из книги Золотой ус. Лечебное питание

Золотой ус. Лечебное питание30(нежирная свинина, цыплята и особенно мясокролика). Паровые котлеты, кнели, суфле, пюре, зразы, заливное, протертое мясо на овощном бульоне. Отварные или паровые язык, печень, легкие. Мясо избавляют от сухожилий,удаляют кожу с птицы. Из рациона обязательно следует исключить жирную свинину, баранину и говядину, а также жареное мясо, копчености и колбасы.Рыба и рыбные изделия. Рекомендуются нежирные виды речной и особенно морской рыбы —такой, как карп, судак, окунь, треска, пикша, навага, хек, щука, — без кожи или в виде котлет, отварнойили приготовленной на пару. А также рекомендуются раки,лангусты и омары. Обязательноследует исключить из повседневного рациона рыбу с высоким содержанием жира (напримерсельдь, лосось, осетр, камбала,угорь и т. д.) в соленом, копченом, жареном и тушеном виде. Яйца. Рекомендуются яйцавсмятку, паровые яичницы и омлет из расчета не более 2 яиц в неделю. Исключают из рациона жареные яичницы и омлет,яйца вкрутую, сырые яйца. Молочные продукты. Полезны кисломолочные напитки с фруктовоягодными наполнителями, творог с медом, вареньем,джемом. Противопоказаны молоко, сливки, моЗолотой ус содер жит танины — высо комолекулярныесоединения, спо собные осаждатьбелки, алкалоиды и обладающие вя жущим вкусом, ко торые применяютсякак вяжущие, бакте рицидные средствапри желудочно ки шечных заболева ниях, при длительнонезаживающих яз вах, а также при от равлении алкалои дами и солями тя желых металлов.

Улыбина Ю. Н. другие книги автора

Диета на кефире и простокваше

Золотой ус. Лечебное питание

Аннотация

Содержание

Отзывы

Краткая аннотация книги "Золотой ус. Лечебное питание"

Содержание

Все отзывы о книге Золотой ус. Лечебное питание

Отрывок из книги Золотой ус. Лечебное питание

Улыбина Ю. Н. другие книги автора

С книгой "Золотой ус. Лечебное питание" читают