книга

Праздничные салаты и закуски

Здесь можно купить книгу "Праздничные салаты и закуски " в печатном или электронном виде. Также, Вы можете прочесть аннотацию, цитаты и содержание, ознакомиться и оставить отзывы (комментарии) об этой книге.

Форматы: PDF

Издательство: РИПОЛ классик

Год: 2006

Место издания: Москва

ISBN: 5-7905-4898-9

Страниц: 320

Артикул: 5036

Электронная книга

60 ₽

Купить и скачать

Читать фрагмент

Аннотация

Краткая аннотация книги "Праздничные салаты и закуски"

Страсть русского человека к шумным и изобильным застольям известна с незапамятных времен. Эта книга станет незаменимым помощником и великолепным подарком для каждой хозяйки, которая хотела бы украсить праздничный стол поразительно вкусными блюдами, приготовленными своими руками. В ней вы найдете несколько сот рецептов оригинальных салатов и закусок, а также небольшую главу, посвященную праздничным десертам. Обратитесь к помощи нашей книги, и вы сможете доставить своим гостям и домашним ни с чем не сравнимое удовольствие.

Содержание

Содержание книги "Праздничные салаты и закуски "

ПРЕДИСЛОВИЕ
ВСТУПЛЕНИЕ
САЛАТЫ
Мясные салаты
Рыбные салаты
Овощные салаты
Салаты из грибов
ЗАКУСКИ
Мясные закуски
Рыбные закуски
Овощные закуски
Закуски из грибов
Закуски из яиц
Закуски из сыра, творога, брынзы
ДЕСЕРТЫ

Отзывы

Все отзывы о книге Праздничные салаты и закуски

Чтобы оставить отзыв, зарегистрируйтесь или войдите

Отрывок из книги Праздничные салаты и закуски

морковь. Капусту, морковь и чернослив соединить, перемешать и добавить разбавленную водой лимонную кислоту или сок лимона. Передподачей на стол украсить черносливом и ломтиком моркови.Салат «Киевский»Требуется:300 г белокочанной капусты, 2 свежих яблока, 11/2 ст. л. майонеза, 50 г голланд*ского сыра, 1 ст. л. измельченных орехов, 1/2 ч. л. корицы, 1 вареная морковь, зеленьпетрушки, соль, сахар, лимонная кислота.Способ приготовления.Белокочанную капусту нашинковать, посыпатьсолью и перетереть. Свежие яблоки очистить, разрезать на 4 части, удалить сердцевину, нарезатьсоломкой и смешать с подготовленной капустой.Орехи подсушить, очистить и измельчить. Голландский сыр натереть на терке с мелкими круглыми отверстиями. В капусту с яблоками положить майонез, корицу, заправить по вкусу солью,сахаром, разведенной лимонной кислотой, перемешать и уложить горкой в салатник. Посыпатьсалат измельченной зеленью петрушки, орехами,тертым сыром и украсить фигурно нарезаннойвареной морковью, веточками петрушки и листьями салата.113

С книгой "Праздничные салаты и закуски" читают