Химия биологически активных веществ : природные и синтетические антиоксиданты
Здесь можно купить книгу "Химия биологически активных веществ : природные и синтетические антиоксиданты" в печатном или электронном виде. Также, Вы можете прочесть аннотацию, цитаты и содержание, ознакомиться и оставить отзывы (комментарии) об этой книге.
Автор: Анна Жукова, Лариса Горохова, Татьяна Сазонтова
Форматы: PDF
Издательство: Директ-Медиа
Год: 2022
Место издания: Москва
ISBN: 978-5-4499-2802-3
Страниц: 120
Артикул: 93227
Возрастная маркировка: 16+
Краткая аннотация книги "Химия биологически активных веществ"
В учебнике изложен основной круг вопросов о принципах и биохимических механизмах протекания свободнорадикальных процессов в живых организмах, функционирования живой клетки в условиях аэробного метаболизма, защиты клетки от окислительного стресса. Рассмотрена биологическая роль поддержания баланса между свободными радикалами и антиоксидантами, а также изменение этого баланса, ведущее к ингибированию или активации синтеза компонентов антиоксидантной клеточной защиты. Содержание учебника соответствует ряду компетенций, освоение которых предусмотрено ФГОС ВО при подготовке бакалавров по направлению «Педагогическое образование» (профиль «Биология и химия»). Книга предназначена студентам, обучающимся по биологическим и химическим специальностям, а также будет полезна для учителей биологии и химии средней школы, преподавателей вузов, аспирантов и магистрантов.
Содержание книги "Химия биологически активных веществ : природные и синтетические антиоксиданты"
Предисловие
Глава 1. История возникновения и развития учения о свободнорадикальных процессах
Литература к главе 1
Глава 2. Биологическая роль свободнорадикальных процессов в организме
2.1. Характеристика активных форм кислорода. Источники образования активных форм кислорода в тканях
2.2. Биологическая роль свободнорадикальных процессов в клетке
2.3. Современные представления о повреждающей роли АФК и методы регистрации продуктов перекисного окисления
Литература к главе 2
Глава 3. Природные и синтетические антиоксиданты
3.1. Внутриклеточные защитные системы — классификация и механизм действия
3.1.1. Ферментные антиоксидантные системы
3.1.2. Неферментные антиоксиданты и особенности их функционирования
3.1.3. Хелаторы ионов металлов переменной валентности
3.1.4. Синтетические антиоксиданты
3.1.5. Специфические защитные внутриклеточные белки
Литература к главе 3
Глава 4. Современные представления о стратегии защиты клеток от свободнорадикальных процессов
4.1. Соотношение прооксидантных и антиоксидантных факторов в клетке. Критерии оценки
4.2. Эндогенная защита и пути её формирования
Литература к главе 4
Заключение
Вопросы для зачёта
Темы рефератов
Тесты для контроля усвоения знаний
Об авторах
Все отзывы о книге Химия биологически активных веществ : природные и синтетические антиоксиданты
Отрывок из книги Химия биологически активных веществ : природные и синтетические антиоксиданты
26 воздействие и модулятор сигнальных путей. АФК, образован-ные комплексами NADPH-оксидазы гладкомышечных клеток сосудов, регулируют активность сигнальных белков p38 МАРК (Mitogen-Activated Protein Kinase) и необходимы для реализа-ции эффекта ангиотензина II. В процессе эволюции многоклеточные организмы научи-лись использовать уникальные свойства АФК не только для защиты от бактериальных агрессий, но и в качестве эффек-тивного механизма внутри- и межклеточной коммуни-кации. Метаболизм любой клетки зависит от характера информации, поступающей из окружающей среды. Носителями этой информации являются различные гормоны, нейромедиа-торы, лекарственные препараты, межклеточные контакты и др., со специфическими рецепторами на поверхности клетки, что в свою очередь вызывает активацию систем, реализующих передачу внешнего сигнала на уровень внутриклеточного метаболизма. Ключевыми факторами, контролирующими функционирование этих систем, являются вторичные мессен-джеры: два циклических нуклеотида — циклический адено-зинмонофосфат (cAMP) и циклический гуанозинмонофосфат (cGMP), продукты фосфоинозитидного обмена — 1,3-фосфоинозитолтрифосфат и диацилглицерол, различные протеинкиназы. Кроме того, показано, что действие ряда физиологически активных веществ (в частности, цитокинов, факторов роста) осуществляется либо через активацию про-цессов генерации АФК и повышение их уровня в тканях, либо через ингибирование компонентов антиоксидантной защиты. Всё это позволяет рассматривать АФК в качестве вторичных мессенджеров, участвующих в передаче сигналов в физиологи-ческих условиях от различных межклеточных сигнальных молекул и их мембранных рецепторов на контролирующие экспрессию генов внутриклеточные регуляторные системы. Показано непосредственное участие физиологических концентраций АФК в передаче сигнала от клеточной мембраны на метаболические процессы. В их числе —...
Жукова А. Г. другие книги автора
С книгой "Химия биологически активных веществ" читают
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Внимание!
При обнаружении неточностей или ошибок в описании книги "Химия биологически активных веществ : природные и синтетические антиоксиданты (автор Анна Жукова, Лариса Горохова, Татьяна Сазонтова)", просим Вас отправить сообщение на почту help@directmedia.ru. Благодарим!
и мы свяжемся с вами в течение 15 минут
за оставленную заявку