Основы моделирования и оптимизации процессов и систем сервиса
Здесь можно купить книгу "Основы моделирования и оптимизации процессов и систем сервиса " в печатном или электронном виде. Также, Вы можете прочесть аннотацию, цитаты и содержание, ознакомиться и оставить отзывы (комментарии) об этой книге.
Место издания: Екатеринбург
ISBN: 978-5-7996-2109-4
Страниц: 110
Артикул: 99451
Краткая аннотация книги "Основы моделирования и оптимизации процессов и систем сервиса"
В учебном пособии рассматриваются вопросы моделирования и оптимизации процессов и систем сервиса на основе системного анализа объектов сферы обслуживания. Показаны особенности моделирования сервисной деятельности и распространенные в ее практике модели. Выделены подходы к оптимизации деятельности предприятий сферы сервиса. Особое внимание уделено оптимизации рабочих мест сотрудников предприятий на основе требований эргономики. Издание предназначено для магистрантов, обучающихся по направлению «Сервис». Может быть полезно студентам бакалавриата, преподавателям высших и средних специальных учебных заведений, слушателям курсов повышения квалификации, а также всем интересующимся проблемами сферы сервиса.
Содержание книги "Основы моделирования и оптимизации процессов и систем сервиса "
Предисловие
1. Основы системного анализа
1.1. Бизнес-процесс и его составляющие. Классификация бизнес-процессов
1.2. Системы сервиса
1.3. Системы массового обслуживания
1.4. Понятия «элемент», «связь», «классификация»
1.5. Система и среда
1.6. Цели системы
1.7. Структура системы
1.8. Программа развития
1.9. Системный анализ и системный подход к решению проблем
1.10. Системное мышление
Вопросы к разделу 1
2. Модели процессов и систем сервиса. Оптимизация
2.1. Модель и моделирование
2.2. Особенности моделирования сервисной деятельности
2.3. Текстовые модели в сервисе
2.4. Модели-схемы процессов и систем сервиса
Вопросы к разделу 2
3. Оптимизация работы предприятия сферы сервиса
3.1. Математические модели сервисной деятельности. Оптимизация 65
3.2. Оптимизация бизнес-процессов предприятия сферы сервиса
3.3. Эргономика на предприятиях сервиса
Вопросы к разделу 3
Список рекомендуемой литературы
Приложение 1. Пример стандарта обслуживания
Приложение 2. Круги Эйлера
Приложение 3. Пример программы обслуживания туристов
Все отзывы о книге Основы моделирования и оптимизации процессов и систем сервиса
Отрывок из книги Основы моделирования и оптимизации процессов и систем сервиса
14Пример. Если система состоит из 6 элементов, тоС = 6 (6 – 1) = 30.Но связи между элементами не однозначны, а многозначныи многоплановы. Если допустить, что их можно представить хотябы в двух сочетаниях, то число состояний резко возрастет и достиг-нет астрономической цифры 230. Рассмотреть все указанные со-стояния нереально.Классификация – это распределение некоторой совокупнос-ти объектов на классы по наиболее существенным признакам. При-знак или совокупность признаков, по которым объекты объединя-ются в классы, является основанием классификации. Умение клас-сифицировать системы и процессы существенно облегчает анализсистем, их моделирование и оптимизацию.Пример. Рассмотрим классификацию связей. Философы выде-ляют следующие основания классификации:– формы движения материи (социальная, биологическая, хи-мическая, физическая и др.);– формы детерминизма (однозначная, вероятностная, корре-ляционная);– характер результата, который дает связь (связи порождения,связи преобразования); направление действия (прямые и обратные);– тип процессов, которые определяет данная связь (связь функ-ционирования, связь развития, связь управления);– содержание, которое является предметом связи (связь, обес-печивающая перенос энергии, вещества, информации) и др.Пример. Для систем сервиса характерны горизонтальныеи вертикальные связи. Основанием данной классификации явля-ется принцип разделения труда в соответствии со специализациейработников по профессиональному признаку. Горизонтальное раз-деление труда – это разделение общего процесса труда на различ-ные частные, непрерывные, обособленные виды работ со специали-зацией производства и исполнителей. Вертикальное разделениетруда на предприятии сервиса строится на принципах служебнойсубординации отдельных служб и должностных лиц.
другие книги автора
С книгой "Основы моделирования и оптимизации процессов и систем сервиса" читают
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Внимание!
При обнаружении неточностей или ошибок в описании книги "Основы моделирования и оптимизации процессов и систем сервиса (автор Татьяна Голубева)", просим Вас отправить сообщение на почту help@directmedia.ru. Благодарим!
и мы свяжемся с вами в течение 15 минут
за оставленную заявку