Основы гостеприимства : курс лекций
Здесь можно купить книгу "Основы гостеприимства : курс лекций" в печатном или электронном виде. Также, Вы можете прочесть аннотацию, цитаты и содержание, ознакомиться и оставить отзывы (комментарии) об этой книге.
ISBN: 978-5-4499-3754-4
Страниц: 64
Артикул: 102796
Возрастная маркировка: 12+
Краткая аннотация книги "Основы гостеприимства"
Учебное издание предназначено для студентов средне-специальных учебных заведений и бакалавриата. Содержит объем знаний, доступный для освоения материал, отводимый на изучение учебных планов. Пособие нацелено на формирование у будущих специалистов профессиональных компетенций , в частности, умения анализировать социально значимые проблемы и процессы.
Содержание книги "Основы гостеприимства : курс лекций"
Предисловие
Тема 1. Основы гостиничной деятельности
1.1. История развития гостиничного дела в России и за рубежом
1.2. Современное состояние индустрии гостеприимства в России
Тема 2. Гостиничная деятельность
2.1. Гостиничный продукт и услуги
2.2. Стандартизация гостиничных услуг
2.3. Классификация гостиниц
2.4. Структура гостиницы
Список литературы
Все отзывы о книге Основы гостеприимства : курс лекций
С книгой "Основы гостеприимства" читают
Внимание!
При обнаружении неточностей или ошибок в описании книги "Основы гостеприимства : курс лекций (автор )", просим Вас отправить сообщение на почту help@directmedia.ru. Благодарим!
и мы свяжемся с вами в течение 15 минут
за оставленную заявку