Лечебное питание. Рецепты полезных блюд при сахарном диабете

Содержание книги "Лечебное питание. Рецепты полезных блюд при сахарном диабете "

ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
«Полезно» не означает «невкусно»
САЛАТЫ
Салат с консервированной кукурузой
Салат овощной с черносливом
Салат из отварных овощей с зеленым горошком
Салат бельгийский
Салат витаминный со спаржей
Салат капустный со сметаной
Салат из цветной капусты и бочковых огурцов
Салат с квашеной капустой
Салат из ботвы редьки
Салат из моркови с хреном
Салат из редьки
Салат из корней сельдерея
Салат из помидоров с грецкими орехами
Салат тыквенный с яблоками
Салат тыквенный с кефиром
Салат кабачковый
Салат из сладкого перца с чесноком
Салат фасолевый с яблоками
Салат с шампиньонами и брокколи
Салат летний с йогуртом
Салат рыбный с картофелем
СУПЫ
Суп куриный диетический с цветной капустой
Суп со шпинатом на мясном бульоне
Суп грибной на мясном бульоне
Суп тыквенный
Суп грибной с яйцами
Суп с фрикадельками
Суп фасолевый
Суп свекольный
Суп гороховый с овощами
Суп морковный
Суп летний на кефире
Суп-пюре диетический на рисовом отваре
Суп овощной на курином бульоне
Суп-ассорти овощной
Борщ с мясом
Щи вегетарианские
Щи пюреобразные со сметаной
Похлебка рыбная пикантная
Рассольник со сметаной
ВТОРЫЕ БЛЮДА И ГАРНИРЫ
Грудинка отварная
Говядина в сметане
Биточки куриные
Запеканка с курицей
Рыба, запеченная в духовке
Баклажаны фаршированные
Грибы с баклажанами
Грибы с овощами
Грибы под соусом
Рулет из омлета
Котлеты вегетарианские с зеленым горошком
Котлеты паровые из телятины
Котлеты из капусты
Котлеты свекольные со сметаной
Тефтели паровые со сметаной
Пудинг из куриной печени
Пудинг сметанный
Рагу рыбное
Рагу вегетарианское
Котлеты творожно-сырные
Паштет мясной
Паштет рыбный с морковью
Зразы из картофеля
Вареники ленивые
КАШИ
Каша гречневая с луком и отрубями
Каша гречневая традиционная
Каша гречневая с овощами
Каша гречневая с сыром
Каша гречневая со сливками
Каша из обжаренной гречневой крупы
Каша рисовая
Каша рисовая с грибами
Каша рисовая по-вьетнамски
Каша кукурузная
Каша тыквенная с пшенной крупой
Каша манная
Гречка-пух
Каша овсяная
Каша пшенная
ДЕСЕРТЫ И НАПИТКИ
Крем яичный с ванилью
«Подковы» к чаю
Пудинг творожный
Творожники с морковью
Зразы творожные
Настой плодов шиповника
Настой калиновый
Напиток томатно-капустный
Напиток фруктово-овощной
Напиток морковно-апельсиновый
Напиток огуречный
Напиток смородиново-морковный
Напиток томатный с сыром
Напиток яблочно-тыквенный
Напиток из капустного рассола
Напиток молочный с яблочным пюре
Напиток молочный с творогом
Напиток молочно-овощной
Коктейль молочный с малиной
Коктейль капустный
Коктейль яблочно-малиновый
Коктейль молочно-томатный
Коктейль газированный
Коктейль морковно-клюквенный
Коктейль мультивитаминный
Коктейль из огурцов с кефиром
Морс из черной смородины
Молоко смородиновое
Сок клубничный
Сок томатный с лимоном
Компот фруктово-ягодный
Лед цитрусовый
Кисель ягодный
Фреш лимонный с морковным соком