книга

Блюда из духовки

Здесь можно купить книгу "Блюда из духовки " в печатном или электронном виде. Также, Вы можете прочесть аннотацию, цитаты и содержание, ознакомиться и оставить отзывы (комментарии) об этой книге.

Автор: Дарья Нестерова

Форматы: PDF, EPUB, FB2

Серия: Слишком полезно не бывает!

Издательство: РИПОЛ классик

Год: 2011

Место издания: Москва

ISBN: 978-5-386-03074-2

Страниц: 264

Артикул: 5188

Электронная книга

45 ₽

Купить и скачать

Читать фрагмент

Аннотация

Краткая аннотация книги "Блюда из духовки"

На страницах этой книги собраны лучшие рецепты кушаний, которые готовятся в духовке. Запеканки из овощей, круп и макаронных изделий, запеченные мясо и рыба, блюда в горшочках и в фольге, выпечка – все это можно включить как в повседневное, так и в праздничное меню.

Содержание

Содержание книги "Блюда из духовки "

Введение
Овощные и грибные блюда
Запеканки
Блюда в горшочках
Фаршированные овощи и грибы
Блюда из круп и макаронных изделий
Запеканки из макаронных изделий
Запеканки из круп
Каши в горшочках
Блюда из рыбы и морепродуктов
Запеченная и жареная рыба
Запеченные морепродукты
Фаршированная рыба и кальмары
Блюда в горшочках
Мясные блюда
Запеченные и жареные блюда
Мясо в горшочках
Фаршированные мясом овощи, голубцы и долма
Пицца
Пицца с овощами и грибами
Пицца с рыбой и морепродуктами
Пицца с мясом
Выпечка
Пироги с овощами, грибами, мясом и рыбой
Кулебяки и курники
Пирожки и расстегаи с овощами, грибами, мясом и рыбой
Беляши
Сладкие пироги
Сдобные булочки
Кексы
Пудинги
Рулеты, торты и пирожные

Отзывы

Все отзывы о книге Блюда из духовки

Чтобы оставить отзыв, зарегистрируйтесь или войдите

Отрывок из книги Блюда из духовки

62Блюда из круп и макаронных изделийчика чеснока, 100 г сыра, 40 мл растительного масла, 50 г сливочного масла, перец, соль.Способ приготовленияЛук и морковь очистить, вымыть, наре-зать и спассеровать в 10 мл растительного масла. Сладкий перец вымыть, удалить пло-доножки с семенами и нарезать полосками. Вешенки промыть, нарезать и вместе со слад-ким перцем добавить в сковороду с морковью и луком, добавить осташееся растительное масло и жарить все вместе еще 4–5 минут.Рис промыть, выложить в сотейник с ра-зогретым сливочным маслом, слегка обжа-рить и залить водой так, чтобы она покрыва-ла крупу на 1,5–2 см. Довести до кипения, затем убавить огонь и варить рис под крыш-кой до готовности. Чеснок очистить, вымыть и измельчить.Вареный рис соединить с овощами и гри-бами, посолить, поперчить, положить чеснок и тушить в течение 5 минут.Сыр натереть на крупной терке. Готовую кашу залить яйцами, посыпать тертым сыром. Поместить сотейник в разогретую до 180 °С духовку на 10 минут.Рисовая запеканка с кабачками и шпинатом Ингредиенты100 г риса, 200 г кабачков, 1 пучок шпина-та, 50 г майонеза, 20 мл соевого соуса, 30 мл оливкового масла, 1 пучок зелени петрушки, соль.

Нестерова Д. В. другие книги автора

1000 лучших рецептов котлет,...

Блюда из духовки

Аннотация

Содержание

Отзывы

Краткая аннотация книги "Блюда из духовки"

Содержание

Все отзывы о книге Блюда из духовки

Отрывок из книги Блюда из духовки

Нестерова Д. В. другие книги автора

С книгой "Блюда из духовки" читают