Заготовки из капусты
книга

Заготовки из капусты

Здесь можно купить книгу "Заготовки из капусты " в печатном или электронном виде. Также, Вы можете прочесть аннотацию, цитаты и содержание, ознакомиться и оставить отзывы (комментарии) об этой книге.

Форматы: EPUB, FB2, PDF

Серия: Еще вкуснее и проще

Издательство: Энтраст Трейдинг

Год: 2015

Место издания: Москва

ISBN: 978-5-386-08453-0

Страниц: 65

Артикул: 5392

Электронная книга
39

Краткая аннотация книги "Заготовки из капусты"

Все мы прекрасно знаем о том, насколько важен витамин С для организма человека. Его нехватка может крайне негативно сказаться на многих жизненно важных органах. Но сохранить этот витамин в продуктах питания довольно проблематично. К счастью, в большинстве регионов нашей страны растет капуста! Она содержит большое количества витамина С, а как сохранить его в консервированном виде, поможет наша книга.

Содержание книги "Заготовки из капусты "


САЛАТЫ
Консервированный салат с капустой и зелеными помидорами
Салат из цветной капусты и моркови
Салат из цветной капусты и тыквы
Консервированный салат из белокочанной капусты с солеными огурцами
Консервированный салат из капусты, свеклы и моркови
Консервированный салат из краснокочанной капусты
Салат из консервированной белокочанной капусты с орехами
Консервированный салат с капустой и свеклой
Консервированный салат из цветной капусты с морковью
Консервированный салат из кольраби
Консервированный салат с белокочанной капустой и болгарским перцем
Консервированный салат из капусты с рисом
Консервированный салат с подосиновиками
Консервированный капустный салат с пряностями
Салат с капустой и баклажанами
Салат-ассорти
Салат с болгарским перцем
Консервированная капуста с черносливом
Консервированная капуста с имбирем
Капуста с острым перцем
Консервированная цветная капуста с болгарским перцем
ГОЛУБЦЫ
Голубцы со свиным и говяжьим фаршем
Голубцы со свининой
Голубцы из савойской капусты
Голубцы с копченой корейкой
Голубцы с говядиной и яблоками
Голубцы с говядиной
Голубцы из квашеной капусты
Голубцы с белыми грибами
Голубцы с мясом гуся
Голубцы с минтаем и тыквой
Голубцы из пекинской капусты
Голубцы с вареной колбасой
Голубцы с картофелем
Острые голубцы
Голубцы с топинамбуром
Голубцы с овощами
ЗАПРАВКИ ДЛЯ ПЕРВЫХ БЛЮД
Заправка с капустой и подберезовиками
Заправка из белокочанной капусты
Заправка из белокочанной капусты и томатного сока
Заправка из белокочанной капусты и зелени
Заправка из белокочанной капусты и помидоров
Заправка из белокочанной капусты и яблок
Заправка из белокочанной капусты и болгарского перца
Заправка из белокочанной капусты и репчатого лука
Заправка из белокочанной капусты с фасолью
Заправка из белокочанной капусты и моркови
Заправка из белокочанной капусты со сливой
Заправка из кольраби
Заправка из цветной капусты
Заправка из савойской капусты с луком-пореем
Заправка из цветной капусты с зеленым горошком
Заправка из цветной капусты с белыми грибами
Заправка из краснокочанной капусты с маринованными опятами
Заправка из квашеной капусты и репы
Заправка из савойской капусты с яблоками
Заправка из квашеной капусты
Заправка из квашеной капусты с пряностями
Заправка из белокочанной капусты и брюквы
Заправка из белокочанной капусты с сельдереем
КВАШЕНАЯ КАПУСТА
Белокочанная капуста, квашенная в деревянной кадке
Белокочанная квашеная капуста в банке
Скороспелая белокочанная квашеная капуста
Квашеная белокочанная капуста с черносливом
Белокочанная квашеная капуста в рассоле
Квашеная белокочанная капуста с антоновскими яблоками
Квашеная белокочанная капуста с овощами
Квашеная белокочанная капуста с болгарским перцем
Квашеная белокочанная капуста с морковью
Белокочанная капуста, квашенная вилками
Белокочанная квашеная капуста без соли
Белокочанная капуста с яблоками и клюквой
Белокочанная квашеная капуста с красным жгучим перцем
Квашеная консервированная белокочанная капуста
Белокочанная квашеная капуста со свеклой
Белокочанная капуста, квашенная кусками
МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА
Маринованная брюссельская капуста
Маринованная белокочанная капуста с овощами
Белокочанная капуста, маринованная с грибами
Маринованная брюссельская капуста с луком
Маринованная белокочанная капуста с репчатым луком
Маринованная цветная капуста со стручковой фасолью
Маринованная белокочанная капуста с чесноком
Маринованная белокочанная капуста с хреном
Острая маринованная капуста
Маринованная белокочанная капуста со смородиновым листом
Маринованная белокочанная капуста по-абхазски
Маринованная белокочанная капуста с зеленью
Маринованная белокочанная капуста с маслятами
Маринованная белокочанная капуста с яблоками
Пекинская капуста в апельсиновом маринаде
Маринованное овощное ассорти
Пекинская капуста в лимонном маринаде
СОЛЕНАЯ КАПУСТА
Белокочанная капуста с черносливом
Белокочанная капуста в холодном рассоле
Скороспелая белокочанная соленая капуста
Белокочанная капуста с зелеными яблоками
Белокочанная капуста с морковью
Соленая консервированная белокочанная капуста
Белокочанная капуста с острым перцем
Белокочанная капуста с овощами
Белокочанная капуста с яблоками и клюквой
Белокочанная капуста с болгарским перцем
Белокочанная капуста с красным жгучим перцем
Белокочанная капуста с брусникой
Белокочанная капуста с ржаным хлебом
Белокочанная капуста с шампиньонами
Белокочанная капуста с курагой
Белокочанная капуста, засоленая с морковью и гранатом
Белокочанная капуста с зелеными помидорами

Все отзывы о книге Заготовки из капусты

Чтобы оставить отзыв, зарегистрируйтесь или войдите

Отрывок из книги Заготовки из капусты

7Салатыкапусту тонко нашинкуйте. Воду для заливки доведите до кипения, добавьте сахар, соль, уксус. Овощи смешайте и влей-те в них горячую заливку. Варите 15 минут на медленном огне. Переложите овощи в подготовленные банки и стерили-зуйте 15–20 минут. Затем банки закатайте, переверните вверх дном и оставьте до полного остывания.Консервированный салат из цветной капусты с морковьюИнгредиенты1 кг цветной капусты, 2 морковки, 1 корень сельдерея.Для заливки: 50 г соли, 1 л воды.Способ приготовленияКапусту разберите на соцветия. Воду доведите до кипе-ния, добавьте немного соли, цветную капусту. Варите 30 ми-нут. Морковь очистите, нарежьте кубиками и также отварите в подсоленной воде до готовности. Сельдерей нарежьте не-большими кубиками, обдайте кипятком. Выложите в подго-товленные банки, чередуя слои, капусту, морковь и корень сельдерея. Воду для заливки доведите до кипения, добавьте соль и залейте овощи. Закройте крышками и стерилизуйте 20 минут. Затем банки закатайте, переверните вверх дном и оставьте до полного остывания.Консервированный салат из кольрабиИнгредиенты2 кочана кольраби (небольших), 3 морковки.Для заливки: 80 г соли, 1 1/2 л воды.Способ приготовленияКольраби очистите, вымойте и нарежьте небольшими кусочками. Морковь очистите и натрите на крупной терке.

Внимание!
При обнаружении неточностей или ошибок в описании книги "Заготовки из капусты (автор )", просим Вас отправить сообщение на почту help@directmedia.ru. Благодарим!