Заготовки из капусты
Здесь можно купить книгу "Заготовки из капусты " в печатном или электронном виде. Также, Вы можете прочесть аннотацию, цитаты и содержание, ознакомиться и оставить отзывы (комментарии) об этой книге.
Место издания: Москва
ISBN: 978-5-386-08453-0
Страниц: 65
Артикул: 5392
Краткая аннотация книги "Заготовки из капусты"
Все мы прекрасно знаем о том, насколько важен витамин С для организма человека. Его нехватка может крайне негативно сказаться на многих жизненно важных органах. Но сохранить этот витамин в продуктах питания довольно проблематично. К счастью, в большинстве регионов нашей страны растет капуста! Она содержит большое количества витамина С, а как сохранить его в консервированном виде, поможет наша книга.
Содержание книги "Заготовки из капусты "
САЛАТЫ
Консервированный салат с капустой и зелеными помидорами
Салат из цветной капусты и моркови
Салат из цветной капусты и тыквы
Консервированный салат из белокочанной капусты с солеными огурцами
Консервированный салат из капусты, свеклы и моркови
Консервированный салат из краснокочанной капусты
Салат из консервированной белокочанной капусты с орехами
Консервированный салат с капустой и свеклой
Консервированный салат из цветной капусты с морковью
Консервированный салат из кольраби
Консервированный салат с белокочанной капустой и болгарским перцем
Консервированный салат из капусты с рисом
Консервированный салат с подосиновиками
Консервированный капустный салат с пряностями
Салат с капустой и баклажанами
Салат-ассорти
Салат с болгарским перцем
Консервированная капуста с черносливом
Консервированная капуста с имбирем
Капуста с острым перцем
Консервированная цветная капуста с болгарским перцем
ГОЛУБЦЫ
Голубцы со свиным и говяжьим фаршем
Голубцы со свининой
Голубцы из савойской капусты
Голубцы с копченой корейкой
Голубцы с говядиной и яблоками
Голубцы с говядиной
Голубцы из квашеной капусты
Голубцы с белыми грибами
Голубцы с мясом гуся
Голубцы с минтаем и тыквой
Голубцы из пекинской капусты
Голубцы с вареной колбасой
Голубцы с картофелем
Острые голубцы
Голубцы с топинамбуром
Голубцы с овощами
ЗАПРАВКИ ДЛЯ ПЕРВЫХ БЛЮД
Заправка с капустой и подберезовиками
Заправка из белокочанной капусты
Заправка из белокочанной капусты и томатного сока
Заправка из белокочанной капусты и зелени
Заправка из белокочанной капусты и помидоров
Заправка из белокочанной капусты и яблок
Заправка из белокочанной капусты и болгарского перца
Заправка из белокочанной капусты и репчатого лука
Заправка из белокочанной капусты с фасолью
Заправка из белокочанной капусты и моркови
Заправка из белокочанной капусты со сливой
Заправка из кольраби
Заправка из цветной капусты
Заправка из савойской капусты с луком-пореем
Заправка из цветной капусты с зеленым горошком
Заправка из цветной капусты с белыми грибами
Заправка из краснокочанной капусты с маринованными опятами
Заправка из квашеной капусты и репы
Заправка из савойской капусты с яблоками
Заправка из квашеной капусты
Заправка из квашеной капусты с пряностями
Заправка из белокочанной капусты и брюквы
Заправка из белокочанной капусты с сельдереем
КВАШЕНАЯ КАПУСТА
Белокочанная капуста, квашенная в деревянной кадке
Белокочанная квашеная капуста в банке
Скороспелая белокочанная квашеная капуста
Квашеная белокочанная капуста с черносливом
Белокочанная квашеная капуста в рассоле
Квашеная белокочанная капуста с антоновскими яблоками
Квашеная белокочанная капуста с овощами
Квашеная белокочанная капуста с болгарским перцем
Квашеная белокочанная капуста с морковью
Белокочанная капуста, квашенная вилками
Белокочанная квашеная капуста без соли
Белокочанная капуста с яблоками и клюквой
Белокочанная квашеная капуста с красным жгучим перцем
Квашеная консервированная белокочанная капуста
Белокочанная квашеная капуста со свеклой
Белокочанная капуста, квашенная кусками
МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА
Маринованная брюссельская капуста
Маринованная белокочанная капуста с овощами
Белокочанная капуста, маринованная с грибами
Маринованная брюссельская капуста с луком
Маринованная белокочанная капуста с репчатым луком
Маринованная цветная капуста со стручковой фасолью
Маринованная белокочанная капуста с чесноком
Маринованная белокочанная капуста с хреном
Острая маринованная капуста
Маринованная белокочанная капуста со смородиновым листом
Маринованная белокочанная капуста по-абхазски
Маринованная белокочанная капуста с зеленью
Маринованная белокочанная капуста с маслятами
Маринованная белокочанная капуста с яблоками
Пекинская капуста в апельсиновом маринаде
Маринованное овощное ассорти
Пекинская капуста в лимонном маринаде
СОЛЕНАЯ КАПУСТА
Белокочанная капуста с черносливом
Белокочанная капуста в холодном рассоле
Скороспелая белокочанная соленая капуста
Белокочанная капуста с зелеными яблоками
Белокочанная капуста с морковью
Соленая консервированная белокочанная капуста
Белокочанная капуста с острым перцем
Белокочанная капуста с овощами
Белокочанная капуста с яблоками и клюквой
Белокочанная капуста с болгарским перцем
Белокочанная капуста с красным жгучим перцем
Белокочанная капуста с брусникой
Белокочанная капуста с ржаным хлебом
Белокочанная капуста с шампиньонами
Белокочанная капуста с курагой
Белокочанная капуста, засоленая с морковью и гранатом
Белокочанная капуста с зелеными помидорами
Все отзывы о книге Заготовки из капусты
Отрывок из книги Заготовки из капусты
7Салатыкапусту тонко нашинкуйте. Воду для заливки доведите до кипения, добавьте сахар, соль, уксус. Овощи смешайте и влей-те в них горячую заливку. Варите 15 минут на медленном огне. Переложите овощи в подготовленные банки и стерили-зуйте 15–20 минут. Затем банки закатайте, переверните вверх дном и оставьте до полного остывания.Консервированный салат из цветной капусты с морковьюИнгредиенты1 кг цветной капусты, 2 морковки, 1 корень сельдерея.Для заливки: 50 г соли, 1 л воды.Способ приготовленияКапусту разберите на соцветия. Воду доведите до кипе-ния, добавьте немного соли, цветную капусту. Варите 30 ми-нут. Морковь очистите, нарежьте кубиками и также отварите в подсоленной воде до готовности. Сельдерей нарежьте не-большими кубиками, обдайте кипятком. Выложите в подго-товленные банки, чередуя слои, капусту, морковь и корень сельдерея. Воду для заливки доведите до кипения, добавьте соль и залейте овощи. Закройте крышками и стерилизуйте 20 минут. Затем банки закатайте, переверните вверх дном и оставьте до полного остывания.Консервированный салат из кольрабиИнгредиенты2 кочана кольраби (небольших), 3 морковки.Для заливки: 80 г соли, 1 1/2 л воды.Способ приготовленияКольраби очистите, вымойте и нарежьте небольшими кусочками. Морковь очистите и натрите на крупной терке.
С книгой "Заготовки из капусты" читают
Внимание!
При обнаружении неточностей или ошибок в описании книги "Заготовки из капусты (автор )", просим Вас отправить сообщение на почту help@directmedia.ru. Благодарим!
и мы свяжемся с вами в течение 15 минут
за оставленную заявку