книга

Блюда из лаваша и готового теста

Здесь можно купить книгу "Блюда из лаваша и готового теста " в печатном или электронном виде. Также, Вы можете прочесть аннотацию, цитаты и содержание, ознакомиться и оставить отзывы (комментарии) об этой книге.

Форматы: PDF, FB2, EPUB

Серия: Кулинарные фантазии

Издательство: РИПОЛ классик

Год: 2011

Место издания: Москва

ISBN: 978-5-386-03608-9

Страниц: 256

Артикул: 5084

Электронная книга

40 ₽

Купить и скачать

Читать фрагмент

Аннотация

Краткая аннотация книги "Блюда из лаваша и готового теста"

Воистину безграничные возможности открывает кулинарам использование лаваша и готового теста. Ни одна хозяйка, опытная или начинающая, не откажется от почти мгновенного приготовления аппетитного завтрака для всей семьи – жареных и запеченных конвертиков и трубочек из лаваша с любой начинкой. Закрытые слоеные и открытые пироги – быстрые пиццы, необыкновенные сладкие блюда, сытные и легкие рулеты на закуску и в качестве основного блюда с мясной, рыбной, овощной, грибной, творожной и сырной начинкой разнообразят будничный стол и украшают праздничный.

Содержание

Содержание книги "Блюда из лаваша и готового теста "

Сделаем это по-быстрому
Блюда с мясом, ливером и мясными продуктами
Блюда с птицей
Блюда с рыбой и рыбными продуктами
Блюда с грибами, овощами, фруктами, орехами, приправами, оливками и крупами
Блюда с брынзой, творогом и сыром
Сладкие блюда
Приложение. Домашний лаваш, чипсы и корзиночки

Отзывы

Все отзывы о книге Блюда из лаваша и готового теста

Чтобы оставить отзыв, зарегистрируйтесь или войдите

Отрывок из книги Блюда из лаваша и готового теста

Блюда из лаваша и готового теста150Для теста дрожжи растворите в теплой воде, смешай-те с сахаром, солью и мукой. Замесите тесто, поместите его в теплое место и дайте подойти 2 раза. Разделите те-сто на 3 части (столько должно получиться лодочек), смажьте руки растительным маслом и каждой части теста придайте форму шара, подминая тесто вниз.Подготовленные таким образом части теста уложите на смазанный растительным маслом противень и уже на противне растяните в разные стороны, формируя лодоч-ку. В центре лодочек сделайте углубления и всыпьте в них половину нормы натертого на мелкой терке сыра. Затем примните сыр, формируя углубления.Выпустите в каждое углубление яйцо и посолите (если вы хотите, чтобы желток был жидким, яйца выпустите в середине готовности лодочек). Посыпьте оставшимся сы-ром и оставьте на 10 минут при комнатной температуре. Выпекайте в духовке 20–25 минут при температуре 200 °С. Подавайте, посыпав зеленью.Пирог с сыром, яйцами и кефиром «Патриархальный»2 листа лаваша 250 г любого тертого сыра 1 1/2 стакана кефира2 яйца Яйца взбейте и смешайте с кефиром. Полученной смесью смажьте листы лаваша и уложите их в форму пер-пендикулярно друг к другу так, чтобы концы свисали. От-лейте треть стакана кефирной смеси. Оставшуюся смесь смешайте с тертым сыром.

Книги серии Кулинарные фантазии

Блюда из сыра

Блюда из лаваша и готового теста

Аннотация

Содержание

Отзывы

Краткая аннотация книги "Блюда из лаваша и готового теста"

Содержание

Все отзывы о книге Блюда из лаваша и готового теста

Отрывок из книги Блюда из лаваша и готового теста

С книгой "Блюда из лаваша и готового теста" читают