Лечебное питание. Рецепты блюд в традициях раздельного питания

Содержание книги "Лечебное питание. Рецепты блюд в традициях раздельного питания "

ПОЛЕЗНО И ВКУСНО
ЗАКУСКИ
Закуска из помидоров
Капуста белокочанная острая
Закуска свекольная
Закуска обеденная с цветной капустой
Сельдь с овощами
САЛАТЫ
Салат красный
Салат с белой редькой
Салат «Овощи с медом»
Салат из капусты кольраби
Салат острый
Салат из крапивы
Салат деликатесный
Салат из тертой моркови, кольраби, свеклы и лука
Салат «Энергия жизни»
Салат морковный с зеленью
Салат из белой фасоли
Салат с кабачком
Салат «Чесночный»
БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ
Свекла пикантная
Морковная каша с яблоками
Гарнир из фасоли
Плов сладкий
Ассорти из овощей
Овощи, запеченные в сметане
Запеканка овощная «Лето»
Вегетарианские котлеты
Морковь, тушенная с зеленым горошком и орехами
Картофель, жаренный с яблоками
Цветная капуста, приготовленная на пару
ГРИБНЫЕ БЛЮДА
Грибы «Деревенские»
Котлеты паровые с шампиньонами
Сметанник с грибами
СУПЫ, ЩИ, БОРЩИ
Суп из цветной капусты
Щи из квашеной капусты с зеленью и сметаной
Щи грибные
Похлебка с морковью и луком
Похлебка из молочной сыворотки
Борщ «Диетический»
Щавелевый борщ
Суп из овощей «Здоровье»
Суп фасолевый
Гороховый суп-пюре
Суп чечевичный
Суп-пюре из капусты кольраби
МЯСНЫЕ БЛЮДА
Жаркое из мяса
Мясо в сметане
Мясо на полдник по-французски
Индейка в капусте
Котлетки из свинины и говядины
Мясное рагу «Испанское»
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ
Карп, приготовленный на пару
Тушеная щука с морковью
Фрикадельки рыбные со специями
Креветки с грецкими орехами
Закуска из раков со сметаной
Рыба, запеченная с грибами
БЛЮДА ИЗ ЯИЦ
Омлет с болгарским перцем
Омлет с овощами
Яичница со шпиком
Яйца, варенные без скорлупы
Яичница с луком и помидорами
КАШИ ИЗ ЗЛАКОВ
Каша с тыквой и рисом «Яровая»
Манная каша
Гречневая каша
Каша с луком и салом
Пшенная каша с черносливом
Перловая каша с картофелем
Рисовая каша
ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТЕСТА И СЛАДОСТИ
Коврижки с медом
Оладьи с яблоками и свеклой
«Ленивцы» творожные
Рулеты с начинкой из сухофруктов
«Ежи»
Корзинки сырные с овощной начинкой
Сладкий салат
Пончики «Московские»
Клубника, зажаренная в тесте
Фруктовый пирог «Цыганский»
Яблоки печеные сладкие