книга

Копчение рыбы

Здесь можно купить книгу "Копчение рыбы " в печатном или электронном виде. Также, Вы можете прочесть аннотацию, цитаты и содержание, ознакомиться и оставить отзывы (комментарии) об этой книге.

Форматы: EPUB, PDF

Серия: Еще вкуснее и проще

Издательство: РИПОЛ классик

Год: 2014

Место издания: Москва

ISBN: 978-5-386-07327-5

Страниц: 64

Артикул: 5290

Возрастная маркировка: 6+

Электронная книга

29 ₽

Купить и скачать

Читать фрагмент

Аннотация

Краткая аннотация книги "Копчение рыбы"

В книге представлена вся необходимая информация о том, как закоптить рыбу в домашних условиях и приготовить изысканные блюда. Множество рецептов помогут удовлетворить любой вкус. С помощью не слишком сложной технологии вы сможете порадовать себя и своих близких оригинальными вкуснейшими блюдами.

Содержание

Содержание книги "Копчение рыбы "

КОПЧЕНИЕ
КОПЧЕНИЕ РЫБЫ
РЕЦЕПТЫ С КОПЧЕНОЙ РЫБОЙ
Салат
Паштет
Салат с осетриной горячего копчения
Бутерброды
Салаты с копченой рыбой
Огурцы фаршированные
Яйца фаршированные
Помидоры фаршированные
Рыба под соусом
Голубцы с рыбой
Рыба запеченная
Картофель запеченный
«Командировочный»
«Простой»
Маслины фаршированные
Салат с сардинами горячего копчения
«Дары моря»
Салат с копченой салакой
Торт «В гостях у Нептуна»
«Завтрак на траве»
«Русалочка»
Салаты с копченой сельдью
Яйца фаршированные
Закуски
Винегрет
Салаты с копченой скумбрией
Салаты с копченой ставридой
Яйца фаршированные
Салаты с копченой треской
Любимый рецепт
«Кровавая Мэри»
«Ах, Одесса...»
«Провансаль»

Отзывы

Все отзывы о книге Копчение рыбы

Чтобы оставить отзыв, зарегистрируйтесь или войдите

Отрывок из книги Копчение рыбы

СОДЕРЖАНИЕКОПЧЕНИЕ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3КОПЧЕНИЕ РЫБЫ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18РЕЦЕПТЫ С КОПЧЕНОЙ РЫБОЙ . . . . . . .25Салат. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25Паштет . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26Салат с осетриной горячего копчения . . . . . .29Бутерброды . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29Салаты с копченой рыбой . . . . . . . . . . . . . . . .31Огурцы фаршированные . . . . . . . . . . . . . . . . .35Яйца фаршированные . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37Помидоры фаршированные. . . . . . . . . . . . . . .37Рыба под соусом. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38Голубцы с рыбой . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38Рыба запеченная . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40Картофель запеченный . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40«Командировочный» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41«Простой» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42Маслины фаршированные . . . . . . . . . . . . . . . .42Салат с сардинами горячего копчения . . . . . .43«Дары моря» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43Салат с копченой салакой . . . . . . . . . . . . . . . . .44Торт «В гостях у Нептуна». . . . . . . . . . . . . . . .44«Завтрак на траве» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46«Русалочка» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46Салаты с копченой сельдью . . . . . . . . . . . . . . .47Яйца фаршированные . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .49Закуски. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .50Винегрет . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .51

Книги серии Еще вкуснее и проще

Копчение рыбы

Аннотация

Содержание

Отзывы

Краткая аннотация книги "Копчение рыбы"

Содержание

Все отзывы о книге Копчение рыбы

Отрывок из книги Копчение рыбы

С книгой "Копчение рыбы" читают