Грузинская кухня. Закуски. Супы

Содержание книги "Грузинская кухня. Закуски. Супы "

Салат из овощей (1-й вариант)
Салат из овощей (2-й вариант)
Салат газапхули (1-й вариант)
Салат газапхули (2-й вариант)
Салат летний
Салат летний с яйцами
Мхали из белокочанной капусты (1-й вариант)
Мхали из белокочанной капусты (2-й вариант)
Мхали из белокочанной капусты (3-й вариант)
Мхали из белокочанной капусты (4-й вариант)
Зеленые помидоры с орехами (1-й вариант)
Зеленые помидоры с орехами (2-й вариант)
Салат из фасоли и помидоров
Фасоль с орехами
Салат из фасоли
Фрикадельки из фасоли
Фасоль с орехами и гранатом
Фасоль с орехами и винным уксусом (1-й вариант)
Фасоль с орехами и винным уксусом (2-й вариант)
Спаржа с орехами
Салат из спаржи
Мхали из столовой свеклы
Свекла с кизиловой подливкой
Морковь с ореховым фаршем
Картофель отварной с орехами
Картофельные фрикадельки
Картофельная масса
Салат из картофеля
Салат из картофеля и капусты
Салат из картофеля, помидоров и огурцов
Свежий сыр с мятой
Раскрошенный свежий сыр с мятой
Раскрошенный сыр со стручковым перцем
Курица отварная
Хашлама
Поросенок отварной
Свинина отварная
Отварная осетрина, севрюга или белуга
Храмули
Отварной сом с зеленью киндзы и уксусом
Свиные внутренности с орехами
Свиные внутренности с сунели
Баклажаны с орехами (1-й вариант)
Баклажаны с орехами (2-й вариант)
Баклажаны, жаренные на растительном масле, с ореховой начинкой
Баклажаны печеные с орехами
Баклажаны печеные с орехами и гранатом
Соленые баклажаны с орехами
Икра из баклажан (1-й вариант)
Икра из баклажан (2-й вариант)
Икра из баклажан с помидорами
Икра из баклажан с тушеным луком
Икра из баклажан с гранатом
Икра баклажанная
Мхали из шпината
Салат из шпината
Экала (сассапариль) с орехами
Экала (сассапариль) с ткемали
Стручки фасоли с орехами (1-й вариант)
Стручки фасоли с орехами (2-й вариант)
Стручки фасоли с орехами и уксусом
Салат из стручков фасоли
Репчатый лук с ореховым фаршем
Печеный лук с ореховым соусом
Лук-порей с орехами (1-й вариант)
Лук-порей с орехами (2-й вариант)
Суп артала (1-й вариант)
Суп артала (2-й вариант)
Хаши из говяжьих или бараньих рубцов и ножек (1-й вариант)
Хаши из говяжьих или бараньих рубцов и ножек (2-й вариант)
Хаши из говяжьих рубцов и ножек
Харчо из говядины (1-й вариант)
Харчо из говядины (2-й вариант)
Харчо из говядины с орехами
Харчо из баранины или говядины (1-й вариант)
Харчо из баранины или говядины (2-й вариант)
Харчо из свинины
Харчо из курицы с орехами (1-й вариант)
Харчо из курицы с орехами (2-й вариант)
Харчо из курицы, индейки или гуся (1-й вариант)
Харчо из курицы, индейки или гуся (2-й вариант)
Харчо из курицы с ткемали
Харчо из осетрины или севрюги с орехами
Суп татариахни из говядины (1-й вариант)
Суп татариахни из говядины (2-й вариант)
Суп из говядины с помидорами
Бозартма из баранины
Бозартма из молодой курицы
Бозартма из курицы или индейки
Бозартма из гуся
Бозартма из цыпленка
Буглама из баранины
Буглама из баранины и баклажан
Буглама из курицы
Суп из бараньих ножек и головы
Суп из баранины с рисом
Суп из баранины с фрикадельками
Суп из баранины с овощами
Суп из баранины с горохом
Бозбаши (1-й вариант)
Бозбаши (2-й вариант)
Бозбаши (3-й вариант)
Гупта бозбаши (1-й вариант)
Гупта бозбаши (2-й вариант)
Гупта бозбаши (3-й вариант)
Бозбаши с баклажанами и стручковой фасолью
Чихиртма из курицы (1-й вариант)
Чихиртма из курицы (2-й вариант)
Чихиртма из курицы (3-й вариант)
Чихиртма из молодой курицы
Чихиртма с тклапи
Чихиртма из курицы или баранины
Чихиртма из куриных потрохов
Суп из курицы с яйцами
Суп из курицы с ткемали
Суп из курицы
Летний суп
Суп хашлама
Суп из свинины
Суп из гуся с сушеным кизилом
Супы вегетарианские
Чихиртма
Чихиртма с помидорами
Харчо
Харчо с орехами
Харчо с яйцами
Харчо из хлеба
Суп с грецкими орехами
Суп из картофеля
Суп из спаржи
Суп из чины
Суп из гороха с рисом
Суп из красной фасоли (лобио)
Суп из фасоли на растительном масле
Суп из фасоли с маслом и яйцами
Шечаманды из мацони (кислого молока) (1-й вариант)
Шечаманды из мацони (кислого молока) (2-й вариант)
Шечаманды из мацони с рисом (1-й вариант)
Шечаманды из мацони с рисом (2-й вариант)
Шечаманды из пахты
Суп молочный с яйцами и зеленью
Суп из сыра (гадазелили)
Чриантели из вишни или ежевики
Шечаманды из кизила (1-й вариант)
Шечаманды из кизила (2-й вариант)
Суп из кизила с грецкими орехами
Шечаманды из тклапи (кислого лаваша)
Шечаманды из зелени
Суп из неспелого (зеленого) винограда
Суп из помидоров (1-й вариант)
Суп из помидоров (2-й вариант)